Начинки

Начинки для тортов

Малина-шпинат

Насыщенный шпинатный бисквит без красителей. Сырный сливочный крем. Прослойка из малинового конфи.

Банана-сплит

Шоколадный и ванильный бисквит с сырным кремом и прослойкой из бананового конфи с лимонным соком

Фруктовая

Ванильный бисквит, сливочный крем, прослойка из персиков и киви

Красный бархат

Бархатные сочные коржи с ноткой шоколада, сливочный крем-чиз, прослойка из клубничного йогурта

Темный лес

Шоколадный бисквит с сырным кремом и прослойкой из вишневого компоте.

Морковная

Насыщенный морковный бисквит с корицей. Сырный сливочный крем. Прослойка из конфи манго.

Радуга

Тонкие бисквиты, окрашенные в радужные цвета. Сырный сливочный крем.

Ягодная

Ванильные коржи. Сливочный сырный крем. Прослойка из ягод клубники и черники.

Сметанник

Кусочки ванильных и шоколадный коржей обильно промазанные сметанным кремом.

Дуэт

Профитроли с заварным кремом и безе склеенные карамельным кремом.

Ореховая

Шоколадные коржи, карамельный сливочный крем, карамельная прослойка с арахисом и грецким орехом.

Медовик

Тонкие медовые коржи, пропитанные сметанным кремом с ягодами вишни.

Начинки для капкейков

Капкейк Малина-шпинат

Насыщенный шпинатный кекс без красителей с малиновым курдом и сливочным кремом.

Капкейк Банана-сплит

Насыщенный банановый кекс с шоколадным ганашем и сливочным кремом.

Капкейк Ореховый

Шоколадный кекс с соленой карамелью арахисом и грецким орехом со сливочным кремом.

Капкейк Красный бархат

Сочный шоколадный окрашенный кекс с клубничным курдом и сливочным кремом.

Капкейк Темный лес

Шоколадный кекс с вишневым курдом и сливочным кремом.

Капкейк Морковный

Насыщенный морковный кекс с корицей и орехом, манговый курд, сливочный крем.

Капкейк Шоколадная крошка

Ванильный кекс с шоколадной крошкой, начинка из сметанного крема, сливочный крем.

Капкейк Ягодный

Ванильный кекс, клубничный курд, сливочный крем

Начинки для муссов

Мусс - Малина-шпинат

Сливочный мусс, малиновое конфи, сочный шпинатный бисквит.

Мусс - Банана-сплит

Шоколадный мусс, банановое конфи, ванильный бисквит

Мусс - Ореховый

Сливочный мусс и шоколадный мусс, шоколадный бисквит с карамельным слоем грецким орехом и арахисом.

Мусс - Красный бархат

Сливочный мусс, клубничный йогурт, бисквит красный бархат

Мусс - Темный лес

Сливочный мусс, вишневое конфи, шоколадный бисквит.

Мусс - Морковный

Сливочный мусс, манговое конфи, морковный бисквит

Мусс - Медовик

Сливочный мусс, вишневое конфи, медовик со сметанным кремом.

Мусс - Ягодный

Сливочный мусс, ягодное конфи, ванильный бисквит.

Диетические и безглютеновые торты

Безглютеновые или диетические торты это продукты, которые не содержат те или иные ингредиенты в соответствии с индивидуальной непереносимостью.

Заказывая такой торт обязательно уточните все продукты, которые требуется исключить и мы подберем для Вас идеальное сочетание продуктов и вкусов, что бы торт был вкусным и полезным для Вас! Пшеничная мука заменяется рисовой и кукурузной, крем из сливок и творожного сыра заменится на белковый крем или фруктовый зефир.

Морковная

Морковный бисквит можно выполнить с заменой муки на рисовую и кукурузную. При исключении лактозы крем изготавливается на основе соевых сливок.

Фруктовая

Бисквит можно изготовить на рисовой и кукурузной муке при исключении глютена. Сливочный крем можно заменить на белковый для исключения лактозы.

Красный бархат

Малина-шпинат

Бисквит можно изготовить на рисовой и кукурузной муке при исключении глютена. При исключении лактозы крем изготавливается на основе соевых сливок.