Cake to go

Тренд этой осени - cake to go, торт в стакане. Или еще его называют Бенто в стакане.

Огромное популярностью во второй половине 2022 года стали пользоваться тортики в кофейных стаканчиках –  cake to go (переводится как торт с собой).  Вес каждого тортика 160-200 г,  их можно есть буквально на ходу. Такой формат бенто-тортов выглядит очень стильно, их можно использовать в качестве подарка или просто приятного сюрприза. Удобно взять с собой на выездной праздник или на природу. Оформление можно повторить с любого бенто-торта, перенося надпись в один стаканчик, а рисунок во второй. 

Начинки для этих тортов

Клубничная

Ванильный бисквит. Сливочный сырный крем. Клубничное конфи.

Банановая

Ванильный бисквит. Сливочный сырный крем. Карамелизированный банан.
Двойной шоколад
Шоколадные бисквиты, шоколадный крем на основе темного шоколада.

Сникерс

Шоколадный бисквит. Крем на основе сливок и вареной сгущенки. Жареный арахис и домашняя карамель.